Yaban Mersinli ve Limon Otu Aromalı Ferahlatıcı Çay
Tarife Giriş
Yaban mersinli ve limon otu çayı, yaz günlerinde serinlemek ve sağlığınızı desteklemek için ideal bir içecek. Yapımı oldukça basit olan bu çay, yaban mersininin besleyici özellikleri ve limon otunun benzersiz aroması ile zenginleştirilmiştir. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilen bu ferahlatıcı çay, özellikle sıcak havalarda vücudunuzun sıvı dengesini sağlamak açısından mükemmeldir. Çayınızla birlikte birkaç dilim limon ve nane ile servis yaparak damak zevkinizi katlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze yaban mersini
- 4 dal limon otu
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle yaban mersinlerini iyice yıkayın.
- Bir tencerede suyu kaynatın.
- Kaynar suya yaban mersinlerini ve limon otunu ekleyin.
- 5 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Ardından karışımı süzerek bir başka kaba alın.
- İsteğe bağlı olarak bal ekleyin ve karıştırın.
- Soğutmak için buzdolabına yerleştirin veya buz küpleri ile servis edin.
Püf Noktaları
Yaban mersinli ve limon otu çayını yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, limon otunu fazla kaynatmamaktır; zira bu, çayın tadını acılaştırabilir. Yaban mersinlerini taze kullanmak, çayın aromasını ve besleyici değerini artırır. Ayrıca, çayı hazırladıktan sonra soğumasını bekleyin; bu, tatların daha iyi karışmasına yardımcı olur. Farklı bir aroma için, taze nane yaprakları da eklemeyi düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çay, taze limon dilimleri, nane yaprakları ve hatta bir dilim elma ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Özellikle hafif atıştırmalıklar ve salatalarla mükemmel bir uyum sağlar.