Serinletici Yaz Makarna Salatası

Tarife Giriş

Yazlık Makarna Salatası, taze sebzeler, makarna ve hafif bir sosla harmanlanarak hazırlanır. Önce makarnayı haşlayın, ardından doğranmış domates, salatalık ve biber gibi sebzeleri ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile lezzetlendirdikten sonra, hafif ve ferahlatıcı bir salata elde edersiniz. Bu pratik tarif, hem ana yemek olarak hem de meze olarak servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram makarna
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 2 dal maydanoz
• tuz, karabiber

Yapılışı

• Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre haşlayın, ardından süzün ve soğumaya bırakın.
• Salatalık, domates ve biberi küçük küpler halinde doğrayın.
• Haşlanmış makarnayı bir kaseye alın, sebzeleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.
• En son doğradığınız maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna salatasını hazırlarken, makarnanın soğuması için yeterince zaman tanıyın. Ayrıca, sebzeleri taze şekilde kullanmak, salatanın lezzetini artıracaktır. Zeytinyağı ve limon suyu oranını damak tadınıza göre ayarlayarak daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Gerekirse salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli salata, ızgara tavuk, balık veya köfte ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, yanında bir dilim tam buğday ekmeği ile sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.