Serinletici Meyveli Sorbe Tarifi

Tarife Giriş

Meyveli sorbe, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu tarifte, mevsim meyvelerinin doğal tatları kullanılarak hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bu sorbe, sıcak yaz günlerinde harika bir serinleme aracı olarak öne çıkıyor.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze çilek
• 1 su bardağı olgun muz
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını ayırın.
• Muzu dilimleyin ve bir karıştırıcıya alın.
• Çilekleri, muzları, toz şekeri ve limon suyunu karıştırıcıya ekleyin.
• Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı bir kapta dondurucuya alın.
• Yaklaşık 4 saat boyunca dondurun, ara sıra karıştırarak pürüzsüz kalmasını sağlayın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin ve ardından dondurucudan çıkarıp kaşıkla porsiyonlayarak servis edin.

Püf Noktaları

Sorbenizin daha kremamsı bir dokuya sahip olması için, yapmadan önce meyveleri bir süre dondurabilirsiniz. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; daha az tatlı isterseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, alternatif olarak farklı meyveler ile de denemeler yaparak kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz bekletmek, sunum için daha iştah açıcı bir görünüm sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Serinletici meyveli sorbenizi hafif kekler, taze meyve tabakları veya yogurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak limonata veya soda ile mükemmel bir uyum yakalarsınız.