Serinletici Karpuz ve Feta Peyniri Salatası

Tarife Giriş

Karpuz ve feta peyniri salatası, ferahlatıcı ve besleyici bir yaz lezzetidir. Bu tarif, taze ve vitamin dolu malzemeleri harmanlayarak serinletici bir alternatif sunmaktadır. Karpuzun tatlılığı, feta peynirinin tuzlu tadıyla mükemmel bir uyum içinde buluşuyor. Arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir atıştırmalık veya hafif bir yemek olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 400 gram karpuz
• 200 gram feta peyniri
• 1 avuç taze nane yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Karpuzu küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.
• Feta peynirini de küp şeklinde kesin ve karpuzun üzerine ekleyin.
• Taze nane yapraklarını ince ince doğrayıp karışıma ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin, hafifçe karıştırın.
• Tuzu ekleyerek tatlandırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanın daha da lezzetli olması için uygun bir feta peyniri seçmeye özen gösterin. Taze nane yaprakları, salatanıza farklı bir aroma katacaktır, bu nedenle taze nane kullanmanız önerilir. Yapmadan önce karpuzun olgun olduğundan emin olun. Hazırlandıktan sonra salatayı hemen servis etmek, malzemelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk ve balık ile muhteşem bir uyum sağlar. Ayrıca, çavdar ekmeği veya tam tahıllı pita ile birlikte sunarak besleyiciliğini artırabilirsiniz.