Dondurmalı İncir Tatlısı, taze incirlerin şeker ve cevizle bir araya gelmesiyle oluşturulan nefis bir tatlıdır. İncirler dikkatlice hazırlanır, ceviz içi eklenerek doldurulur ve üzerine kaliteli bir dondurma ile servis edilir. Oldukça pratik ve hızlı bir tarif olan bu tatlı, yaz günlerinde soğuk tüketilmesi gereken bir tatlı olarak öne çıkmaktadır.
İncirlerin taze ve olgun olmasına özen gösterin. Daha fazla tat ve doku için ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Dondurmanın kalitesi, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Yaz akşamlarında serinlemek için harika bir fırsat! Tatlının daha hoş bir görünüm alması için dondurmayı sunmadan önce biraz bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Bu tarifin yanında taze nane çayı, limonlu su veya hafif bir beyaz şarap iyi gidebilir.