Rengarenk Yaz Meyveleri Kompostosu

Tarife Giriş

Yaz Meyveleriyle Rengarenk Komposto, en sevilen meyvelerin bir araya gelmesiyle yapılan pratik bir tariftir. Taze meyvelerin suyu ve şekerle kaynatılarak hazırlanan komposto, hem göz alıcı rengi hem de eşsiz tadıyla sofralarınızı süsleyecek. 15 dakikada hazırlanabilir ve soğutularak servis edilebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram şeftali
• 150 gram çilek
• 100 gram kiraz
• 100 gram kivi
• 500 ml su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limonun suyu

Yapılışı

• Meyveleri yıkayın ve gerekli durumlarda doğrayın.
• Büyük bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin, kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve doğranmış meyveleri ekleyin.
• 5-10 dakika kadar kısık ateşte meyveler yumuşayana kadar pişirin.
• Kompostoyu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Servis yapmadan önce buzdolabında biraz dinlendirin.

Püf Noktaları

Meyvelerin tazeliği kompostonun lezzetini artıracak, bu nedenle mümkün olduğunca organik ve taze meyveler tercih edin. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için meyveleri birleştirmeden önce hafifçe şekerle ovabilirsiniz. Ayrıca, sıcak yaz günlerinde daha serin bir tat elde etmek için hazırladığınız kompostoyu buz küpleri ile servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Komposto yanında sade yoğurt veya vanilyalı dondurma ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.