Nefis Anne Usulü Semizotu Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Anneanne usulü semizotu salatası, taze semizotu, domates, soğan ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan kolay ve hafif bir salatadır. Bu tarif sayesinde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan yemek hazırlamak son derece pratik. Semizotunun vitaminleri ve diğer malzemelerin zengin lezzetleri ile birleşen bu salata, her öğün için mükemmel bir eşlikçi olacak. Salatanızı hazırlarken, sadece birkaç adımda sağlıklı bir yemekte ustalaşabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze semizotu
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle semizotunu iyice yıkayın ve suyun süzülmesini bekleyin.
- Domatesleri ve soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Bir kaseye semizotunu, doğranmış domatesleri ve soğanı ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve tuz ile tatlandırın.
- Servis etmeden önce bir süre dinlendirin.
Püf Noktaları
Semizotu salatasının lezzetini artırmak için nar ekşisi kullanarak tatlı ve ekşi bir denge oluşturabilirsiniz. Ayrıca salatada kullanacağınız semizotunun taze ve yeşil olmasına dikkat edin; böylece salatanız daha lezzetli ve besleyici olacaktır. Salatanızı daha çeşitli hale getirmek için ceviz veya beyaz peynir eklemeyi de deneyebilirsiniz. Servis öncesi soğuk olarak sunulduğunda, lezzeti daha da ön plana çıkacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara et yemekleri, tost, pita ekmeği veya zeytinyağlı yemekler ile harika bir uyum sağlar.