Izgara Tavuklu ve Sebzeli Taco: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Tarife Giriş
Izgara tavuklu ve sebzeli taco, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Tavukları ızgarada pişirip, taze sebzelerle bir araya getirilerek taco ekmeği içinde sunulur. Soslarla tatlandırıldığında eşsiz bir lezzet elde edilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bu tarif, özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek hafif bir alternatif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Mexikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı mısır
- 4 adet taco ekmeği
- Marul yaprakları (servis için)
- Yoğurt veya guacamole (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonla marine edin, yaklaşık 15 dakika bekletin.
- Izgarayı ısıtın ve tavukları her iki tarafı 5-7 dakika pişirin.
- Tavuğu ızgaradan alın ve ince dilimleyin.
- Diğer tarafta, doğranmış kırmızı ve yeşil biber ile soğanı tavada soteleyin.
- Taco ekmeklerinin içine marul, ızgara tavuk, sotelenmiş sebzeler ve mısırı yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak yoğurt veya guacamole ile servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara tavuklu ve sebzeli taco yaparken, tavukların iyice marine olmasına dikkat edin. Baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, taze sebzeler kullanmak yemeğin lezzetini artıracaktır. Taco ekmeği yerine tortilla da kullanabilirsiniz. Servis esnasında farklı soslar veya peynir seçenekleri sunarak yemeği daha keyifli hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu taco tarifi, yanında taze bir yeşil salata, mango salsa veya limonlu su ile harika bir uyum sağlar.