Besleyici Humuslu ve Sebzeli Wrap Tarifi
Tarife Giriş
Humuslu ve sebzeli wrap tarifi, taze sebzelerin, zengin humusun ve yumuşak lavaş ekmeğinin buluştuğu pratik bir lezzet sunar. Öncelikle humus, istediğiniz taze sebzelerle bir araya getirilir ve ardından lavaş ekmeği içine sarılarak servis edilir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu wrap, özellikle atıştırmalık ve hafif öğle yemekleri için mükemmel bir alternatiftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vejetaryen Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet tam buğday lavaşı
- 1 su bardağı humus
- 1 adet salatalık (ince şeritler halinde doğranmış)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet kırmızı biber (konserve veya taze, doğranmış)
- 1 avuç roka veya marul yaprakları
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, humusu bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin. İsteğe bağlı tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Bir lavaş ekmeğinin üzerine humusu eşit şekilde yaydırın.
- Humusun üzerine doğranmış sebzeleri ve yeşillikleri dizin.
- Lavaşın altından başlayarak, sıkı bir şekilde sarın.
- Wrap'ı ortadan ikiye kesin ve servis yapın. İsterseniz yanında ekstra humus ile sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
Humuslu ve sebzeli wrap yaparken, sebzelerin taze ve rengarenk olmasına dikkat edin. Bunun yanı sıra, wrap'inizi sarmadan önce humusu eşit bir şekilde dağıtmanız, her lokmada aynı lezzeti almanızı sağlar. İsterseniz, tarifteki sebzeleri kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, daha fazla protein eklemek için içine haşlanmış nohut veya tavuk ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu wrap'ler, bir yan salata, yoğurt ya da dilimlenmiş meyvelerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda, yanında soğuk içecekler veya smoothie seçenekleri de iyi gidebilir.