Serinletici Vegan Dondurma Tarifi
Tarife Giriş
Bu vegan dondurma tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanabilir. Muz, hindistancevizi sütü ve doğal tatlandırıcılar ile yapılan bu dondurma, dondurulduğunda kremsi bir kıvama geliyor. Kolay hazırlanabilen bu tarif, üzerindeki isteğe bağlı meyve ve kuru yemişlerle zenginleştirilebilir, böylece yazın serinlemek için mükemmel bir tatlı seçeneği haline gelir. Vegan ve sağlıklı beslenenler için ideal bir tercih.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 400 ml hindistancevizi sütü
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı meyveler (çilek, mango, vb.)
Yapılışı
- Muzları dilimleyin ve bir kapta dondurun.
- Dondurulmuş muzları, hindistancevizi sütü, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü bir mutfak robotuna ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini düzeltin.
- En az 4 saat dondurucuda bekletin.
- Dondurma servise hazır olduğunda, dilimlenmiş meyvelerle süsleyerek sunun.
Püf Noktaları
Dondurmayı yaparken muzların olgun olmasına dikkat edin. Olgun muzlar, daha tatlı ve kremsi bir dondurma sağlar. Dondurma karışımını yaparken hindistancevizi sütünü yavaşça eklemek ve karıştırmak pürüzsüz bir doku oluşturur. İsterseniz dondurmayı yaparken içine çikolata parçaları veya fındık da ekleyebilirsiniz. Dondurmanın üzerini meyvelerle süslemeyi unutmayın, bu hem görsellik katar hem de ekstra lezzet sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vegan dondurma, taze meyveler, fındık veya çikolata sosuyla harika kombinlenir. Ayrıca, vegan kek veya tart gibi tatlılarla birliktede servis edebilirsiniz.