Lezzetli Vegan Kruvasan Tarifi
Tarife Giriş
Vegan kruvasan tarifi, kat kat hamur yapısı ve güzel bir altın rengi ile kahvaltılarınızı süslemek için harika bir alternatiftir. Un, bitkisel yağ, vegan süt ve tuz gibi temel malzemelerle hazırlanan bu hamuru, fındık, çikolata ya da meyve dolgusuyla doldurarak, fırında pişireceğiniz enfes bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarife mutlaka göz atmalısınız.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 su bardağı vegan süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Dolgu için: çekilmiş fındık veya çikolata parçaları
Yapılışı
- Öncelikle un, şeker, tuz ve kabartma tozunu derin bir kaseye alın ve karıştırın.
- Bitkisel yağı ve vegan sütü ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamuru mantı hamuru gibi açın ve üçgenler keserek dolgu malzemesini yerleştirin.
- Kruvasan şeklinde sararak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Altın rengi aldıktan sonra fırından çıkarın ve dinlenmeye bırakın.
Püf Noktaları
Kruvasan hamurunuzun gevrek olması için hamuru 2 bine kadar katlayarak açmalısınız. Ayrıca, fırında daha güzel kabarması için hamuru dinlendirin. Dün yaptığınız hamurun bir gün beklemesi, lezzetinin artmasını sağlar. Vegan süt kullanırken, mutlaka şeker ilavesi olmayan bir süt tercih etmeye özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu vegan kruvasanı limonlu çay, taze meyveler veya bitki çayları ile servis edebilirsiniz.