Taze Ton Balıklı ve Avokadolu Salata Tarifi
Tarife Giriş
Bu ton balıklı ve avokadolu salata, taze malzemelerin birleşimiyle oluşturulmuştur. Öncelikle ton balığı ve olgun avokadolar bir araya getirilerek, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılır. Üzerine kırmızı soğan, domates ve yeşil biber eklenerek zenginleştirilir. Haşlanmış mısır ve maydanoz ile sunumunu tamamlanır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 280 kalori
Malzemeler
- 200 gram ton balığı (konserve)
- 1 adet olgun avokado
- 1 küçük kırmızı soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
Yapılışı
- Konserve ton balığını süzün ve bir kenara alın.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın, domatesi ve yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin.
- Tüm sebzeleri büyük bir salata kasesine alın ve üzerine haşlanmış mısırı ekleyin.
- Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Son olarak ton balığını ekleyin ve nazikçe karıştırarak servis tabağına alın.
- Doğranmış maydanozu üzerine serpiştirerek süsleyin.
Püf Noktaları
Salatanızın lezzetini artırmak için avokadonun olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, taze limon suyu ve zeytinyağıyla zenginlaştırılmış bir sos kullanarak tazeliğini artırabilirsiniz. Salatayı hazırladıktan sonra hemen servis yapmanız önerilir, böylece sebzelerin kıtırlığı korunur. Dilerseniz, yanında kızarmış ekmek ile sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında kızarmış ekmek, dondurulmuş yoğurt veya soğuk içeceklerle harika bir uyum sağlar.