Hafif ve Besleyici: Diyet Çoban Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Diyet çoban salatası, taze sebzelerle hazırlanarak hem sağlıklı hem de hafif bir öğün sunuyor. Domates, salatalık, soğan ve yeşil biber gibi sebzelerin yanı sıra zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılıyor. Bu tarif, hem yapımının kolaylığı hem de lezzeti sayesinde sağlıklı beslenme yolculuğunuzda vazgeçilmez bir seçenek haline gelecek. İsterseniz yanına haşlanmış protein kaynakları ekleyerek ana öğün olarak da tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domatesleri ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve bir kasede bekletin.
- Yeşil biberi de doğrayarak tüm sebzeleri geniş bir salata kasesine alın.
- Beyaz peyniri küp halinde doğrayınız ve salata üzerine ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpin.
- Salatayı güzelce karıştırdıktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Diyet çoban salatası hazırlarken en taze sebzeleri kullanmaya özen gösterin. Taze sebzeler, salatanızın hem lezzetini hem de besin değerini artırır. Ayrıca zeytinyağını ve limon suyunu son aşamada eklemek, sebzelerin canlı rengini korumasına yardımcı olur. İsterseniz salatanıza avokado, mısır veya taze otlar ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Böylece salatanız daha da zengin hale gelir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Diyet çoban salatası, yanında ızgara tavuk, haşlanmış nohut veya tam tahıllı ekmek ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurt ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.