Fıstıklarla Zenginleştirilmiş Çilekli Yoğurt Parfe
Tarife Giriş
Fıstıklarla zenginleştirilmiş çilekli yoğurt parfe, taze çileklerin ve yer fıstığının enfes birlikteliğiyle hazırlanır. Yoğurt, çilek ve fıstık katmanlarıyla oluşturulan bu tatlı, her lokmada ferahlatıcı bir tat sunar. Hem sağlıklı hem de göz alıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim olan bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 400 gram taze çilek
- 500 gram yoğurt
- 100 gram yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın, ardından dilimleyin.
- Bir kasede yoğurt, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
- Bir servis kasesine veya bardağa bir kat yoğurt karışımından ekleyin.
- Ardından dilimlenmiş çileklerin bir kısmını ve kıyılmış yer fıstığını ekleyin.
- Bu katmanlama işlemini malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
- Son katmanı çilek ve fıstık ile süsleyin.
- Servis etmeden önce birkaç dakika buzdolabında dinlendirin.
Püf Noktaları
Parfenizi hazırlarken çilekleri taze ve organik seçmeye özen gösterin. Yer fıstığı yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz, bu şekilde tarife farklı bir tat kazandırabilirsiniz. Yoğurdunuzu doğal ya da süzme yoğurt kullanarak hazırlarsanız daha yoğun bir kıvam elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çilekli parfe, yanında taze nane yaprakları ve bitki çaylarıyla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, küçük bir dilim limonlu kek ile servis edildiğinde lezzeti artırır.