Fırında Tavuk Göğsü ile Lezzetli Tatlı Patates
Tarife Giriş
Fırında Tavuk Göğsü ve Tatlı Patates tarifi, enfes bir akşam yemeği sunmak için harika bir seçenektir. Tavuk göğsü, zarif baharatlarla marine edilirken, tatlı patatesler fırınlanarak altın rengi alacak şekilde pişirilir. Bu tarif, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün sunar. 30 dakikada hazırlayıp fırına atabileceğiniz bu pratik yemek, ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 2 adet tatlı patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı taze kekik
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Çeşitli yeşil salata (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuk göğüslerini bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile marine edin.
- Tatlı patatesleri soyun ve dilimleyin. Zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve tatlı patatesleri eşit şekilde yerleştirin.
- Marine edilmiş tavuk göğsünü tatlı patateslerin üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkararak 5 dakika dinlendirip, dilimleyerek servise sunun.
Püf Noktaları
Tavuk göğsü ve tatlı patatesin en iyi şekilde pişmesi için marine süresine dikkat edin. En az 30 dakika marine etmek, lezzetin daha iyi alınmasını sağlar. Tatlı patateslerin pişme süresini kontrol etmek için bir çatal kullanın; oldukça yumuşak olmalıdır. Ayrıca, tatlı patateslerinizin eşit boyutta kesildiğinden emin olun ki aynı süre içinde pişsinler.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli yemeği yeşil salata, yoğurtlu sos veya beyaz şarap ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında biftek veya sebze garnitürü ile kombinleyerek masanızı zenginleştirebilirsiniz.