Diyet Dostu Elmalı Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
Diyet elmalı kurabiye, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Yapımı oldukça basit ve hızlı olan bu kurabiyeler, taze elma, tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanıyor. Fırında kısa bir süre pişirerek çıtır çıtır ve yumuşak bir doku elde ediyorsunuz. Sağlıklı beslenmeyi düşünen herkes için mükemmel bir alternatif sunuyor!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet elma (soyulmuş ve rendelenmiş)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- Bir çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (fanlı) ısıtın.
- Büyük bir kapta rendelenmiş elma, yulaf ezmesi, hindistancevizi yağı ve balı karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Diyet elmalı kurabiyeleri yaparken kullanılan elmaların tatlı olması, kurabiyenin lezzetini artırır. Hindistancevizi yağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Daha fazla tat ve doku için içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Kurabiyelerin yumuşak kalmasını isterseniz, pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında şekersiz yoğurt veya çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz tarçın serpiştirerek lezzet katabilirsiniz.