Besleyici Yulaf Ezmesi ve Meyveli Chia Tohumu Pudingi
Tarife Giriş
Yulaf Ezmesi ve Meyveli Chia Tohumu Pudingi, birkaç basit malzemeyle yapılan ve oldukça sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Chia tohumları, lifi ve omega-3 yağ asitleri bakımından zenginken, yulaf ezmesi enerji verici özellikleri ile bilinir. Meyvelerle zenginleştirilen bu puding, yapımı kolay olan ve önceden hazırlanarak buzdolabında bekletilebilen bir tarif. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (badem veya hindistan cevizi sütü de kullanılabilir)
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı doğranmış mevsim meyveleri (çilek, muz, yaban mersini vb.)
Yapılışı
- Bir kasede yulaf ezmesi, chia tohumu, süt, bal ve vanilya özünü karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 4 saat veya gece boyunca bekletin.
- Servis yapmadan önce pudingi iyice karıştırın.
- Doğranmış meyveleri ekleyin ve üzerini süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pudingi kremsi bir doku kazanması için, en az 4 saat buzdolabında bekletmelisiniz. İsterseniz üzerine ekstra meyve, fındık veya badem serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, chia tohumlarını suya veya süte önceden ıslatarak daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Bu tarifte lezzet ve besin değerini artırmak için farklı meyve kombinasyonları da deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıcyılı fındık, çeşitli kuruyemişler, yoğurt veya taze sıkılmış meyve suları ile harika bir uyum sağlar.