Avokado ve Somonlu Lezzetli Tost
Tarife Giriş
Avokado ve Somon Tostu, taze ve sağlıklı malzemelerin bir araya geldiği pratik bir atıştırmalıktır. İnce dilimlenmiş tam tahıllı ekmek üzerine ezilmiş avokado, marinelenmiş somon ve taze sebzelerin eklendiği bu tarif, özellikle yoğun sabahlarınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Bu tost, zengin besin değerleri ve muhteşem aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 330 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 olgun avokado
- 100 gram dilimlenmiş somon
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- İnce dilimlenmiş domates ve salatalık (süslemek için)
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir kasede limon suyu, tuz ve karabiber ile ezerek püre haline getirin.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerini tost edin veya kızartın.
- Kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine ezilmiş avokadoyu sürün.
- Üzerine dilimlenmiş somonları yerleştirin.
- Domates ve salatalık dilimleri ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Avokado kullanırken olgun olanları tercih edin, bu hem lezzet hem de kremsi doku açısından önemlidir. Tostunuzu kişiselleştirmek için taze otlar da ekleyebilirsiniz; dereotu ve maydanoz, somon ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, somon yerine tütsülenmiş ton balığı veya beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, dilerseniz üzerine biraz chili flakes ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yoğurtlu bir içecek ile harika bir kombinasyon oluşturur.