Zahmetsiz 5 Malzemeli Sütlaç Tarifi

Tarife Giriş

Bu 5 malzemeli sütlaç tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Öncelikle pirincinizi suyla haşlayın ve daha sonra süt ile karıştırarak pişirin. Şeker ve nişasta ekledikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Vanilya ile tatlandırdıktan sonra, karışımı kaselere dökün ve soğumaya bırakın. Son olarak, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz. Sadece 5 malzeme ile yapabileceğiniz bu sütlaç, hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Yapılışı

• Pirinçleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın.
• Haşlanan pirinci süzün ve tencereye alın, üzerine sütü ekleyin.
• Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
• Şeker ve nişastayı ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
• Vanilyayı ekleyin ve karışıma iyice harmanlayın.
• Karışımı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
• Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpiştirin.

Püf Noktaları

Sütlaç yaparken pirinçlerin iyice yumuşak olması önemli. Pirinçlerinizi haşladıktan sonra suyun fazla olmasına dikkat edin; böylece sütle daha iyi karışır. Nişasta miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, sütlaç soğuduktan sonra daha güzel bir kıvama gelmektedir. İsterseniz üzerine çilek veya fındık gibi malzemelerle süsleyerek sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarçın, kakule serpilmiş kuruyemişler veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar.