Üç Sütlü Tatlı

Tarife Giriş

Üç Sütlü Tatlı, yumuşak kekin üzerine yoğun bir süt karışımı dökülerek yapılan nefis bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Sade ve hafif bir tat arayanlar için idealdir. Tatlı, genellikle süt, krema ve yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanır ve üstü hindistan cevizi veya çikolata ile süslenebilir. Hem göz alıcı hem de lezzetli bu tatlı, her özel günde sofraların yıldızı olmaya adaydır.

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Latin Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt (üzerine dökülmek için)
• 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
• 1 su bardağı krema
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yumurtayı ve şekeri bir kapta çırpın.
• Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyin.
• Un ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin ve iyice çırpın.
• Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kekin üzerine süt karışımını dökün ve soğumaya bırakın.
• Üzerini krema ile kaplayın ve isteğe göre hindistan cevizi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken, süt karışımının kekin tamamen içine işlemesi için en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirmeniz tavsiye edilir. Ayrıca, tatlınızı daha yoğun bir tat için, üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Malzemeleri tam ölçülerde kullanmaya özen gösterin, böylece dengeli bir tat alırsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Üç Sütlü Tatlı, yanında taze meyveler veya hafif bir çay ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile birlikte sunmak da lezzetini artırır.