Üç Malzemeli Meyveli Sorbe Tarifi
Tarife Giriş
Üç malzemeli meyveli sorbe, dondurulmuş meyvelerin, şekerin ve limon suyunun muhteşem kombinasyonu ile hazırlanır. Öncelikle seçeceğiniz meyveleri dondurun, ardından bir mutfak robotu veya blenderda şeker ve limon suyu ile iyice çekin. Sonuç olarak, kremamsı bir yapıya sahip, sağlıklı bir tatlı elde etmiş olacaksınız. Servis etmeden önce, hemen hemen her zaman buzdolabında birkaç dakika bekletmeyi unutmayın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 3 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 gram dondurulmuş meyve (çilek, mango veya muz)
- 100 gram toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Dondurulmuş meyveleri bir mutfak robotuna veya blendera koyun.
- Üzerine toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz olana kadar çekin.
- Hazırladığınız karışımı bir kapta dondurucuya yerleştirin.
- En az 3 saat dondurun.
- Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin ve ardından kaşıkla porsiyonlayarak servis yapın.
Püf Noktaları
Sorbenin daha yoğun bir tatlılık derecesine sahip olmasını istiyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonları deneyerek çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. Sorbenizi daha kremsi hale getirmek isterseniz, içerisine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz. Buzdolabında bekletmek, servisten önce sorbenin biraz yumuşamasını sağlayarak daha kolay servis etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli sorbeniz, taze nane yaprakları veya bir top vanilyalı dondurma ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında sunduğunuz kahveler, yaz barbeküsü masalarınızda misafirlerinizi serinletici bir tatlı seçeneği olarak tamamlayacaktır.