Taze Yaban Mersinli Muz Krep Tarifi
Tarife Giriş
Taze meyvelerle zenginleştirilmiş yaban mersinli muz krep tarifi, hem görsel hem de damak tadınızı tatmin edecek. Bu tarif, kahvaltılarınızı canlandırmanın yanı sıra, çocuklarınız için sağlıklı bir alternatif olur. Yaban mersini ve muzun uyumu, lezzet haritasına yeni bir boyut ekliyor. Üstelik, hazırlama süresi kısa ve malzemeler kolayca bulunabilir. Şimdi, bu lezzeti keşfetmek için mutfak hazırlığınızı yapın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Muzları dilimleyin ve bir kenara alın.
- Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt ve yumurtaları çırpın, ardından kuru karışıma ekleyin.
- Daha sonra dilimlenmiş muzları ve yaban mersinlerini karışıma ekleyin.
- Ateşi orta seviyeye getirin ve bir tava içinde tereyağını eritip krep hamurunu ekleyin.
- Krepler her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
- Servis yapmadan önce sıcak tutun ve arzuya göre bal veya şurup ekleyin.
Püf Noktaları
Krepleri pişirirken tavayı aşırıya kaçmadan ısıtmak çok önemlidir. Kreplerin yanmaması ve eşit pişmesi için, pişirme süresine dikkat edin. Ayrıca, hamurunuzu çok uzun süre çırpmaktan kaçının, aksi takdirde krepler sertleşebilir. Eğer krepleri yaparken, mümkün olduğunca taze yaban mersini kullanmaya özen gösterin, bu tatların birbirine güzel bir denge sağlaması açısından faydalı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kreplerin yanında taze meyve salatası, yoğurt veya maple syrup ile servis edebilirsiniz. Ayrıca kahvenizle de harika bir ikili oluşturur.