Bu pratik yaban mersinli muffin tarifi, sadece 3 malzeme kullanarak kısa sürede hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık. Yumuşak dokusu ve zengin yaban mersini tadı sayesinde herkesin beğenisini kazanacak. Tepsiye dökmeden önce birkaç dakika içinde hazırlanabilen bu tarif, hızlı bir kahvaltı veya misafirler için hafif bir tatlı alternatifi sunar.
Muffinlerinizin daha zengin bir tat almasını istiyorsanız, hamuruna vanilya özü ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yaban mersinleri yerine diğer meyveleri deneyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Muffinlerinizi pişmeden önce sadece unlu karışımın içine nazikçe eklemeyi unutmayın, böylece yaban mersinleri hamurdan daha iyi bir şekilde dağılım gösterir.
Yanında doğal yoğurt ya da birkaç dilim taze meyve ile sunabilirsin. Ayrıca, çay saatlerine de çok iyi gidecek bir tatlı alternatifidir.