Pratik Muzlu Çikolata Kurabiyeleri
Tarife Giriş
Bu Pratik Muzlu Çikolata Kurabiyeleri tarifi, olgun muzlarınızı değerlendirebileceğiniz ve hızlıca hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyor. Muzun doğal tatlılığı ve çikolatanın zengin aromasıyla birleşen bu kurabiyeler, yumuşak dokusu ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olan bu tarif, hazırlaması kolay ve pişirme süresi kısa.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 100 gram eritilmiş bitter çikolata
- 150 gram un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 50 gram toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 50 gram ceviz (isteğe bağlı)
- 100 gram damla çikolata
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Olgun muzları bir kasede iyice ezerek püre haline getirin.
- Erittikten sonra soğuyan bitter çikolatayı muz püresine ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve tarçını karıştırın.
- Kuru malzemeleri muzlu karışıma ilave edip güzelce karıştırın.
- İsteğe bağlı ceviz ve damla çikolataları ekleyin, yeniden karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımdan kaşıkla alarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha mozaik bir görünümde olması için damla çikolataları üzerlerine eklemeyi unutmayın. Ayrıca, kullandığınız muzların ne kadar olgun olduğu, kurabiyelerin tatlılık seviyesini önemli ölçüde etkiler; bu nedenle, mümkünse çok olgun muzlar tercih edin. Pişirme süresine dikkat edin; aşırı pişirmek kurabiyelerin sertleşmesine yol açabilir. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğumadan dokunmayın, zira henüz yumuşak olabilirler.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay, süt veya sıcak çikolata ile harika gider. Ayrıca yanına dondurma ekleyerek daha özel bir tat elde edebilirsiniz.