Meyvelerle Zenginleştirilmiş Yoğurt Parfesi
Tarife Giriş
Meyvelerle Zenginleştirilmiş Yoğurt Parfesi, birbirinden lezzetli meyve dilimleri, sağlıklı yoğurt katmanları ve çıtır granoladan oluşan üç katmanlı bir tatlıdır. Bu tarifle, yoğun bir günün ardından yumuşak bir tatlı keyfi yaşayabilir, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisi ile ferahlayacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 500 gram sade yoğurt
- 200 gram çilek
- 200 gram muz
- 150 gram yaban mersini
- 100 gram granola
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Biraz nane yaprağı (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu bir kasede bal ve vanilya özütü ile karıştırın.
- Çilekleri ve muzu dilimleyin. Yaban mersinini de taze olarak hazırlayın.
- Bir cam veya porselen bardakta, bir kat yoğurt karışımını yerleştirerek başlayın.
- Yoğurdun üzerine bir kat meyve dilimleri ekleyin, ardından granola ekleyin.
- Bu katmanları tekrarlayarak bardakları doldurun.
- Son katmanı yoğurt ile kaplayarak, üzerini taze meyve ve nane yaprakları ile süsleyin.
- Servis etmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirin.
Püf Noktaları
Yoğurtlu Meyveli Parfeyi hazırlarken, meyvelerin taze olmasına özen gösterin. Kullanacağınız yoğurdun doğal olmasına dikkat etmek de oldukça önemlidir. Granolanın daha çıtır olması için parfenin üst katmanlarına eklenmesini öneririz. Ayrıca, tatlılık ayarınızı kişisel zevkinize göre bal miktarını değiştirerek yapabilirsiniz. Dilerseniz parfe karışımına fındık veya ceviz ekleyerek, farklı bir doku katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında taze bir nane çayı veya soğuk yeşil çay harika gider. Ayrıca, hafif bir kahvaltı ile birlikte servis edebilirsiniz. Akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak tercih edebilirsiniz.