Çilekli Panna Cotta tarifi, kremalı, tatlı ve enfes bir lezzet sunarak çocuklardan yetişkinlere herkesin favorisi haline geliyor. Yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanan bu tatlı, şekerlemelerin ve yoğun tatların aksine hafif bir tatlı arayanlar için ideal. Panna Cotta'nın yumuşak dokusu, taze çilek sosu ile birleşerek, mükemmel bir uyum sağlıyor. 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yaz aylarında soğuk servis edilecek bir tatlı alternatifi sunuyor.
Panna Cotta tarifinizi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, jelatin kullanımında sulandırma ve ısıtma aşamasını doğru uygulamaktır. Jelatini fazla sıcak bir sıvıya eklemeniz durumunda etkisini kaybedebilir. Ayrıca, tatlıyı hazırladıktan sonra en az 4 saat soğutmak, lezzetinin mükemmel olmasını sağlar. İsterseniz tatlıyı daha da renklendirmek için üzerine taze meyveler veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu tatlının yanında nane yaprakları veya şampanya ile servis edilebilir.