Kaju Ezmeli Lezzet Bombaları
Tarife Giriş
Kaju ezmeli çikolata topları, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için vazgeçilmez bir tariftir. Kaju fıstığı, çikolata ve doğal tatlandırıcılardan yapılan bu toplar, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Tarifteki adımlar oldukça basit olup, az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilir. Topların dış yüzeyinin çikolata ile kaplanması, görsel ve tat açısından zenginlik katmaktadır.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Hindistan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram kaju fıstığı
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 50 gram hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Kaju fıstıklarını bir mutfak robotunda ince kıyın.
- İnce kıyılan kajuları bir kaseye alın ve bal ile vanilya özütünü ekleyin.
- Karışımı iyice yoğurarak top şekilleri vermeye başlayın.
- Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin.
- Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritin.
- Dinlendirilmiş topları çikolata ile kaplayın.
- Kaplanmış topları hindistan cevizi rendesine bulayın ve servis tabağına alın.
Püf Noktaları
Bu tarifi hazırlarken, çikolatanın düzgün bir şekilde eridiğinden emin olun. Kullanılan kaju fıstıkları taze olmalı ve tarife eklendikten sonra top şekli alırken çok fazla yoğurmaktan kaçınmalısınız. Çikolata toplarının daha da lezzetli olması için, hindistan cevizi yerine cevizi de tercih edebilirsiniz. Ayrıca, çikolatanın soğumasını beklemek, topların güzel bir kaplama almasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çay, kahve veya soğuk süt ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca yanında meyve dilimleriyle sağlıklı bir atıştırmalık teklifi oluşturarak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.