İki Malzemeli Revani: Çay Saatlerinin Yıldızı

Tarife Giriş

Revani yapmak için sadece iki ana malzeme kullanacağınız bu tarif, hem pratik hem de lezzetli. Yumurta ve irmik ile harmanlayacağınız karışım, kısa bir süre içinde fırında pişecek ve üzerine dökülen şerbet ile mükemmel bir uyum sağlayacak. Çay saatlerinize tat katacak bu revani, hafif ve bulantı yapmayan yapısıyla da tercih sebebi olacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik

Yapılışı

• Yumurtaları derin bir kapta çırpın.
• İrmiği ekleyip karıştırın ve homojen bir kıvam elde edin.
• Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine karışımı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra, üzerine şerbet dökün ve soğuması için bekletin.

Püf Noktaları

Revani yaparken yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi kabarmasını sağlar. Şerbeti eklerken tatlı sıcak, şerbetin ise soğuk olmasına dikkat edin. Ayrıca, irmik yerine un kullanmak isterseniz, sonuç benzer olacaktır ancak lezzet biraz değişebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bunun yanında süt veya yoğurt servis edilebilir. Ayrıca, taze meyveler ya da dondurma da hoş birer eşlikçi olacaktır.