İki Malzemeli Fındıklı Truff Tarifi

Tarife Giriş

Bu tarifte yoğun çikolata tadı ile kahvaltılarda veya çay saatlerinde keyifle tüketebileceğiniz fındıklı truff'lar yapıyoruz. Sadece fındık ve çikolata kullanarak hazırlayacağınız bu lezzetli tatlı, damaklarında unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlama sürecinin kolaylığı sayesinde, herkesin yapabileceği bir tarif. Haydi, mutfağa geçelim!

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 170 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram fındık (toz haline getirilmiş)

Yapılışı

• Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Eritilmiş çikolatanın içine toz haline getirilmiş fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı bir tepsiye dökün ve buzdolabında 10 dakika soğutun.
• Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Dilediğiniz gibi kakao veya daha fazla toz fındık ile kaplayın.
• Servis etmeden önce yeniden buzdolabında 5 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Fındıklı truff yaparken çikolatanın kalitesine dikkat etmek önemlidir; kaliteli çikolata tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, fındıkları taze kullanmaya özen gösterin. Truffların daha rahat şekil alabilmesi için karışımın tamamen soğuması gerektiğini unutmayın. Geleneksel tarifin dışına çıkarak, içine farklı malzemeler ekleyerek (örneğin, kuru meyveler, hindistan cevizi) denemeler yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli fındıklı truff'ların yanında çay, kahve veya meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kuruyemiş tabağı ile birlikte sunmak da güzel bir alternatif.