Hızlı ve Pratik Browni Tarifi

Tarife Giriş

Bu 2 malzemeli browni tarifi, yoğun çikolata tadı arayanlar için ideal bir seçimdir. Zamanın kısıtlı olduğu günlerde bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sadece birkaç dakikada fırına verebileceğiniz pratik bir alternatif sunuyor. Fırından çıktığında sıcak, yumuşak ve lezzet dolu bir browniye sahip olacaksınız. Sade ya da üzerine dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı çikolata (eritilmiş)
• 4 adet yumurta

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Eritilmiş çikolatayı bir kaba alın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin.
• İkisini iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• İsteğe bağlı olarak dilimleyip üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Püf Noktaları

Browni yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan biri, çikolatanın tamamen eritilip soğutulması. Sıcak çikolata yumurtaları pişirebilir, bu yüzden çikolatanın uygun sıcaklıkta olduğundan emin olun. Fırından çıkarırken, browni hafifçe yumuşak görünmeli, çünkü soğudukça sertleşecektir. Eğer yanına dondurma katmayı düşünüyorsanız, browni soğuduktan hemen sonra dilimleyerek servis edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya taze çilekler ile servis edilebilir.