En Pratik İrmik Helvası Tarifi
Tarife Giriş
Sadece 3 malzemeyle hazırlayabileceğiniz irmik helvası tarifi, çeşit çeşit ikramlık tatlı arayanlar için birebirdir. Bu tarifte irmik, tereyağı ve şeker kombinasyonuyla hazırlanan helva, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Pişirme süreci oldukça kısa olup, damağınızda kalacak bir tat bırakır. Hızla hazırlanan irmik helvası, özellikle akşam çaylarının vazgeçilmezi olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram irmik
- 100 gram tereyağı
- 200 gram toz şeker
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- Üzerine irmiği ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Ayrı bir kapta şekeri ve suyu karıştırarak şerbet hazırlayın.
- Pembeleşen irmiğin üzerine şerbeti ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı kısık ateşte 5-10 dakika pişirin ve ocaktan alın.
- Helvayı istediğiniz bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
İrmik helvasını yaparken, irmiği kavurma aşamasında iyi bir şekilde kavurduğunuzdan emin olun. Bu, helvanın rengi ve lezzeti için önemlidir. Şerbetin sıcak halde irmiğin üzerine eklenmesi, helvanın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerine fındık veya ceviz ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
İrmik helvası, özellikle Türk kahvesi veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında dondurma ile sunulduğunda tatlıyı daha da cazip kılabilir.