Chia Tohumlu Nar Fıstığı Puding
Tarife Giriş
Chia Tohumlu Nar Fıstığı Puding, yüksek lif ve omega-3 içeriğiyle dolu, hafif ve ferah bir tatlıdır. Chia tohumları birkaç saat boyunca sıvıda bekletilerek jel kıvamına getirilir, ardından taze nar ve fıstık ile birleştirilir. Bu tatlı, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de tatlı krizini hafifletmek isteyenler için harika bir alternatiftir. Bu tarife göz atarak, kendi versiyonunuzu evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (Bekleme süresi ile birlikte toplam 4 saat)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 ml süt (ya da bitkisel süt)
- 100 g chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal (veya tatlandırıcı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 nar, taneleri ayrılmış
- 50 g fıstık, ince doğranmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Bir kapta sütü ve chia tohumlarını karıştırın, ardından bal ve vanilya özütünü ekleyin.
- Karışımı, kıvam alması için buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
- Pudingi servis kaselerine alın, üzerine nar tanelerini ve doğranmış fıstıkları serpiştirin.
- İsteğe göre biraz daha bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvıyla birleştiğinde jel kıvamına gelir. Bu nedenle, pudinginizi hazırlamadan önce tohumların düzgün bir şekilde sıvıyı emmesini sağlamak için karışımı iyi çırpmanız önemlidir. Ayrıca, pudinginizi farklı meyvelerle süsleyerek ve değişik tatlandırıcılar ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, taze meyveler, yoğurt ya da granola ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte sunulabilir.