Besleyici Yulaf ve Muz Kekleri
Tarife Giriş
Bu Yulaf ve Muz Kekleri tarifi, hafif ve sağlıklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Yulaf ezmesi ve olgun muzları kullanarak yapılan bu tarif, ayrıca ceviz ve tarçın ile zenginleştiriliyor. Pratik bir şekilde hazırlanan kekler, fırında pişirilerek altın rengi alıyor ve evinize muhteşem bir koku yayıyor. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu kekler, aile üyelerinden geçer not alacak!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Olgun muzları bir kaba alın ve çatalla iyice ezin.
- Üzerine yulaf ezmesini, yoğurdu, balı ve sütü ekleyin. Karıştırın.
- Ceviz içini, tarçını, kabartma tozunu ve kuru üzümleri de karışıma ilave edin. Her şey iyice karışana kadar devam edin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf ve Muz Kekleri yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası, muzların olgun olmasıdır. Olgun muzlar daha tatlı olur ve keke doğal bir tat verir. Aynı zamanda fırından çıkan kekin tam olarak piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Eğer kürdan çıkarken temiz geliyorsa kekiniz pişmiştir. Kek, hava almayan bir kapta saklandığında birkaç gün taze kalacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, taze meyveler veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üstüne biraz bitter çikolata sosu dökerek lezzetini artırabilirsiniz.