Besleyici Avokado ve Kakao İçeceği
Tarife Giriş
Avokado ve kakao smoothiesi, besleyici bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Krema kıvamındaki avokado, kakao ile birleşerek zengin bir lezzet sunuyor. Süt veya bitkisel süt ile harmanlanarak hazırlanan bu tarif, kolay yapımı ile de dikkat çekiyor. İster soğuk, ister hafif ısıtarak tüketebileceğiniz bu içecek, günün her saatinde tercih edilebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 su bardağı süt (ya da badem sütü)
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı buz
Yapılışı
- Olgun avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve bir kaseye alın.
- Avokadoyu bir çatal veya mikser ile püre haline getirin.
- Kakaoyu, sütü, balı ve vanilini ekleyin, iyice karıştırın.
- Buz parçalarını ekleyin ve tekrar karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Avokado seçerken, dış kısmı hafifçe baskı yaptığınızda yumuşak olanları tercih etmelisiniz. Böylece smoothienizde kremsi bir kıvam elde edersiniz. Kakao yerine beyaz çikolata tozu kullanarak da farklı bir tat elde edebilirsiniz. Smoothieyi daha besleyici hale getirmek için chia tohumu veya keten tohumu eklemeyi düşünebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze meyve parçaları ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu besleyici smoothie, yanında granola bar veya kuruyemişler ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, sağlıklı bir kahvaltı için yanında tam tahıllı tost da servis edebilirsiniz.