Basit ve Lezzetli Çikolatalı Trüfler

Tarife Giriş

Bu üç malzemeli trüf tarifi, sadece çikolata, krema ve kakao ile hazırlanan pratik bir tatlı seçeneğidir. İlk önce çikolata ve kremayı benmari usulü eritip karıştırıyoruz, ardından soğutuyoruz ve küçük toplar haline getiriyoruz. Son olarak kakao ile kaplayarak servis ediyoruz. Hem lezzetli hem de çabuk hazırlanan bu tatlı, özel anlarınızda sizi asla yarı yolda bırakmayacak.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 ml süt kreması
• 50 gram kakao tozu

Yapılışı

• Bitter çikolatayı küçük parçalara kesip benmari usulü eritmeye başlayın.
• Kremayı ekleyip karıştırarak tamamen pürüzsüz olmasını sağlayın.
• Hazırladığınız karışımı bir kaba alıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
• Yuvarladığınız topları kakao tozuna bulayıp servis tabağına dizin.

Püf Noktaları

Trüflerin daha yoğun bir lezzeti olması için kaliteli bitter çikolata kullanmanız önerilir. Ayrıca, trüfleri dinlendirdiğiniz süre, dilerseniz daha fazla lezzet ve kıvam kazandırır. Kakao tozunu bulamak için, kakao tozu yerine hindistancevizi veya çikolata rendesi de kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizle birlikte hazırlayarak, birlikte keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı trüfleri kahve, çay veya süt ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, taze meyveler ve dondurma ile harika bir ikili oluştururlar.