Baharatlı Elma Çayı

Tarife Giriş

Baharatlı elma çayı, taze elma dilimleri, tarçın ve zencefil ile hazırlanan şifalı bir içecektir. Su ile karıştırılarak demlenen bu çay, hem lezzetli hem de sağlık doludur. İki şekilde de tüketilebilen bu çayın sıcacık versiyonu kış aylarında iç ısıtırken, soğuk versiyonu ise yaz aylarında serinletici bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy elma
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
• Kaynamış suya elma dilimlerini, tarçını ve zencefili ekleyin.
• Orta ateşte 10 dakika kadar demlemeye bırakın.
• Sıcak veya soğuk servis edin, isterseniz bal ekleyin.

Püf Noktaları

Baharatlı elma çayı yaparken elmaların taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Tarçın ve zencefilin miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak farklı aromalar elde edebilirsiniz. Çayın daha zengin bir tat kazanması için demlendikten sonra 5 dakika dinlendirmek iyi bir fikir olacaktır. İsterseniz limon dilimleri ile renklendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı elma çayı, kuruyemişler, kekler ve bisküvilerle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca tarçınlı elmalı tart ile de harika bir tat kombinasyonu oluşturur.