7 Malzemeli Kremalı Hindistan Cevizi Tapiokası Delights
Tarife Giriş
Bu 7 malzemeli Hindistan cevizi tapiokası pudingi, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu puding, kremalı dokusu ve yoğun hindistan cevizi aroması ile tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Yapımı oldukça kolay olan tarifimiz, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok beğenilecek. Taze meyve veya çikolata sosu ile sunarak tatlı deneyiminizi daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Asya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı tapioka incisi
- 4 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı taze meyve (örneğin mango veya kivi)
Yapılışı
- Tapioka incilerini bir kaba alıp, üzerini geçene kadar su ekleyin ve 30 dakika bekletin.
- Bir tencerede hindistan cevizi sütünü, toz şekeri, tuzu ve vanilya özünü karıştırın.
- Kaynayan karışıma yumuşayan tapiokaları ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Puding kıvamı aldığında ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
- Soğuduktan sonra servis kaselerine dökün ve üzerini taze meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Pudingin pürüzsüz bir kıvamda olması için kaynatma işlemi sırasında sürekli karıştırmayı unutmayın. Eğer daha tatlı bir tat tercih ediyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü kullanmak, tatlıya zengin ve kremalı bir lezzet katacaktır. Servisten önce buzdolabında bir süre dinlendirerek daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı meyvelerle denemeler yaparak kendi favori kombinasyonunuzu oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Hindistan cevizi tapiokası pudingi, yanında taze sıkılmış meyve suları, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çikolata sosu veya karamel sos ile tatlandırarak daha zengin bir tat profili elde edebilirsiniz.