16 Adımla Sanatsal Tatlı Atölyesi: Mutfakta Yaratıcılığınızı Konuşturun

Tarife Giriş

Bu tarifte, 16 malzemeyi kullanarak hem görsel hem de lezzet açısından zengin sanatsal tatlılar hazırlayacaksınız. Başlangıç olarak, malzemeleri hazırlamanız gerekecek ve ardından yaratıcı sunumlar için adım adım talimatları takip edeceksiniz. Bu tatlılar, kişisel dokunuşlarınızla daha da özelleştirilebilecek ve çeşitli meyve, çikolata ve krema ile zenginleştirilebilecek. Herkesin ilgiyle deneyebileceği, eğlenceli ve yenilikçi bir tarif.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 150 gram şeker
• 100 gram tereyağı
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 ml süt
• 300 gram çikolata (bitter ve sütlü karışık)
• 100 gram meyve (çilek, kivi, muz)
• 100 ml krema
• 50 gram fındık
• 50 gram ceviz
• 100 gram hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 paket krem şanti

Yapılışı

• Tereyağını eritin ve şekerle iyice çırpın.
• Yumurtaları ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin, karıştırın.
• Sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 30 dakika fırında pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
• Çikolatayı benmari usulü eritin ve üzerine dökün.
• Kremayı çırpın ve üstüne sürün.
• Meyveleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
• Üstüne fındık ve ceviz serpin.
• Hindistan cevizini de ekleyin.
• Son olarak, krem şantiyi sıkma torbası ile sıkın.
• Bal ile süsleyip soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır. Çikolatanın erime derecesine dikkat edin; aşırı ısınmamalıdır. Kekin pişme süresi boyunca fırın kapağını açmayın, böylece kekin kabarmasını sağlarsınız. Sunum yaparken meyveleri taze tutmak için son anda ekleyin ve görselliği artırmak için farklı renklerde meyveler kullanın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, yanında sıcak bir kahve veya çay ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, meyve suyu veya hafif şarap da tercih edilebilir.